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    coalharam

    enqueijado | adj.

    Coalhado, em estado de servir para queijo; convertido em queijo....

    barrileira | n. f.

    Vasilha em que se faz a decoada com que se lavam as formas tipográficas....

    calombo | n. m.

    Qualquer líquido coalhado em granulações....

    requeijão | n. m.

    Lacticínio formado de nata coalhada pela acção do calor....

    borrego | n. m.

    Cordeiro de menos de ano....

    coalheira | n. f.

    Quarta e última cavidade do estômago dos ruminantes....

    coalho | n. m.

    Parte coagulada de um líquido....

    iogurte | n. m.

    Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....

    tabefe | n. m.

    Doce feito com leite engrossado com gemas de ovos e açúcar....

    trilho | n. m.

    Estrado ou cilindro de madeira com dentes de ferro, geralmente puxado por gado, com que se debulham os cereais na eira....

    francela | n. f.

    Prateleira ou conjunto de prateleiras onde se deixa o queijo a secar....

    atabefe | n. m.

    Soro de leite coalhado....

    côa | n. f.

    Acção de coar....

    coágulo | n. m.

    Parte coagulada de um líquido....

    francelho | n. m.

    Mesa, nas queijarias tradicionais, com um sulco, por onde escorre o soro da coalhada, que cai para um recipiente....

    trapalhado | adj.

    Mal coalhado (ex.: leite trapalhado)....



    Dúvidas linguísticas


    Uso, frequentemente, o vosso dicionário para esclarecer algumas dúvidas de palavras no português europeu. Ultimamente tenho me deparado com algumas escritas enviesadas a propósito do novo acordo ortográfico. É nesse sentido que mais recorro ao vosso dicionário, uma vez que esclarecem as palavras de dupla grafia. Tem sido bastante útil e parabenizo-vos pelo projeto. Porém, reparei que a palavra contacto, no vosso dicionário, surge como grafia única, quando deverá ser de dupla grafia (contacto ou contato).

    Na definição astronômica da palavra Equinócio no dicionário, não haverá um equívoco?
    Quando se diz:
    Astr., ponto da órbita da Terra em que se regista uma igual duração do dia e da noite, e que ocorre nos dias 21 de Março (equinócio da Primavera) e 23 de Setembro (equinócio do Outono).
    Aos 21 de março não seria equinócio de outono e aos 23 de setembro não seria equinócio de primavera?



    Palavra do dia

    valadiovaladio
    ( va·la·di·o

    va·la·di·o

         )


    adjectivoadjetivo

    1. Em que há valas para receberem a água (ex.: terreno valadio).

    2. Que é feito de telhas soltas, sem cal nem argamassa (ex.: telhado valadio).

    etimologiaOrigem: valado + -io.

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