acrografia | n. f. Arte e técnica de gravar em relevo, sobre pedra ou metal, através do uso de ácidos....
vinagre | n. m. | adj. 2 g. Líquido resultante da fermentação ácida do vinho e que é usado como condimento; ácido acético....
umami | n. m. Sabor delicioso ou agradável que constitui um dos cinco sabores básicos, a par do doce, do salgado, do amargo e do azedo....