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    Definições



    umami

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    umamiumami
    |umàmí| |umàmí|
    ( u·ma·mi

    u·ma·mi

         )


    nome masculino

    Sabor delicioso ou agradável que constitui um dos cinco sabores básicos, a par do doce, do salgado, do amargo e do azedo.

    etimologiaOrigem:inglês umami, do japonês.

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    Dúvidas linguísticas


    Podem-me dizer, por favor, o que querem dizer as seguintes expressões: santo de pau carunchoso e melro de bico amarelo.

    Qual é a forma correcta: vou examinar sob a óptica jurídica ou vou examinar sob a ótica jurídica?



    Palavra do dia

    pipiretepipirete
    ( pi·pi·re·te

    pi·pi·re·te

         )


    nome masculino

    1. [Regionalismo] [Regionalismo] Comida muito apetitosa. = ACEPIPE, PETISCO, PETISQUEIRA, PITÉU

    2. [Regionalismo] [Regionalismo] [Culinária] [Culinária] Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão. = CASPACHO, GASPACHO

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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