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    amidos

    amiláceo | adj.

    Que é da natureza do amido ou o contém....


    amidólico | adj.

    Que tem amido ou outra fécula....


    batateira | n. f.

    Planta originária da América do Sul, com tubérculos alimentares (batatas), ricos em amido, da família das solanáceas....


    batateiro | n. m. | adj.

    Planta originária da América do Sul, com tubérculos alimentares (batatas), ricos em amido, da família das solanáceas....


    amidina | n. f.

    Princípio imediato do amido....


    amido | n. m.

    Fécula dos vegetais, particularmente do trigo....


    glúten | n. m.

    Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido....


    metacetona | n. f.

    Substância obtida do açúcar e do amido....


    Glícido formado pela união de numerosas moléculas de oses, como o amido, a celulose e o glicogénio....


    fécula | n. f.

    Parte farinhenta de certas sementes, tubérculos e raízes....


    amilóide | adj. 2 g. | n. m. | adj. 2 g. n. m.

    Que é da natureza do amido ou o contém....


    diástase | n. f.

    Matéria branca azotada que se extrai de cereais e tubérculos e que faz fermentar o amido....


    amidonar | v. tr.

    Preparar com amido....



    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber o significado de polinosis e alergénicos que não encontro no vosso dicionário.


    Gostaria de saber se é correto pronunciar o -x- da palavra sexta-feira, ou será se[s]ta-feira?


    Ver todas