RÊS

Que serve para cortar carne ou matar reses....

Diz-se das reses que têm os chifres curvos para baixo....

Diz-se das reses que têm chifres pequenos ou partidos....

Diz-se da rês que perdeu o filho e continua a dar leite....

Raso; rente....

Vendedor de miúdos de rês....

Chão plano ou extensão plana de terra....

Carne da parte lateral do focinho da rês....

Lugar destinado à matança das reses....

Miolos de uma rês....

Glândula carnosa que se forma em diversas partes do corpo dos animais....

Instrumento que consta de uma parte larga e achatada e de um cabo mais ou menos longo, que serve para diversos usos....

Arreio usado como sela....

Parte do lombo (de rês maior) entre a pá e o cachaço....

Sebo do mesentério da rês....

Acto de assar....

Garganta larga entre montes....

Abatimento; perda de energia; extenuação....

Manejo....