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    Definições



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    Bife

    bifada | n. f.

    Grande quantidade de bifes....

    bifalhada | n. f.

    Grande porção de bifes....

    bifeira | n. f.

    Utensílio para fazer bifes....

    rabadilha | n. f.

    Peça de carne de boi da parte posterior da rês, ligada em cima à alcatra e lateralmente à chã de fora. (Usada para cozer, assar e para bifes e ensopados.)...

    bitoque | n. m.

    Bife grelhado ou frito, geralmente acompanhado de batatas fritas, ovo estrelado, arroz e salada....

    steak | n. m.

    Bife de carne de vaca....

    hambúrguer | n. m.

    Preparado de carne picada e aglomerada, geralmente arredondado....

    rolê | adj. 2 g. | adj. 2 g. n. m. | n. m.

    Diz-se de ou bife enrolado....

    bifa | n. f.

    Mulher britânica ou norte-americana ou que fala inglês. (Masculino: bife.)...

    filé | n. m.

    Bife alto dessa carne....

    passado | adj. | n. m. | n. m. pl.

    Que se fritou ou grelhou durante determinado tempo (ex.: bife bem passado; ovo mal passado)....

    bife | n. m.

    Fatia de carne, geralmente grelhada ou frita (ex.: bife de vaca; bifes de peru)....

    brachola | n. f.

    Fatia de carne enrolada e recheada, geralmente cozida em molho de tomate ou frita e depois servida fatiada....

    pregaria | n. f.

    Estabelecimento comercial onde se vendem pregos ou sanduíches de bife....

    seitana | n. f.

    Pequeno bife fino de seitã, geralmente grelhado ou frito e servido no pão....

    vazia | n. f.

    Carne (de boi) de categoria extra que consiste numa peça tirada do rosbife completo e indicada para bifes e para assar....



    Dúvidas linguísticas


    Por favor, gostaria de saber como é a abreviação correta de Vossas Senhorias. É V. Sas.? E ao iniciar uma carta destinada a um casal, qual a forma correta: Prezados Sr. e Sra. Flávio de Almeida ou Prezados Sr. e Sra. Almeida?

    Num texto que li, a propósito de funções em âmbitos de gestão, encontrei o termo decisional como papel do gestor. Embora entenda o significado, por não conhecer o termo, gostaria de saber se o poderei usar ou se deveria optar por um termo correcto ou aplicar alguma alternativa.



    Palavra do dia

    faguicefaguice
    ( fa·gui·ce

    fa·gui·ce

         )


    nome feminino

    1. Qualidade de fagueiro, do que é meigo.

    2. Gesto de afecto. = AFAGO, CARÍCIA

    sinonimo ou antonimoSinónimoSinônimo geral: MEIGUICE

    etimologiaOrigem: [a]fagar + -ice.

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