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    -ase

    láctase | n. f.

    Enzima que converte a lactose em glicose e galactose....

    oxídase | n. f.

    Enzima que ativa o oxigénio e o fixa ao hidrogénio ou a outros corpos....

    caséase | n. f.

    Fermento solúvel que dissolve a albumina e coagula a caseína....

    fosfátase | n. f.

    Enzima que liberta ácido fosfórico a partir dos seus ésteres....

    proteinase | n. f.

    Designação genérica das enzimas que decompõem as proteínas....

    protease | n. f.

    Designação genérica das enzimas que decompõem as proteínas....

    alcoolase | n. f.

    O mesmo que alcoólase....

    casease | n. f.

    O mesmo que caséase....

    alcoólase | n. f.

    Fermento solúvel que existe na levedura e nos frutos açucarados....

    zímase | n. f.

    Enzima da levedura da cerveja que provoca a decomposição da glicose em álcool e gás carbónico na fermentação alcoólica....

    telomérase | n. f.

    Enzima que adiciona uma estrutura específica de ADN repetido a cada extremidade do cromossoma....

    transamínase | n. f.

    Enzima cuja função é transportar os radicais aminados (NH2) de um ácido aminado para outro ácido aminado....

    aldolase | n. f.

    Enzima que se encontra presente em alguns tecidos do organismo e que ajuda a converter a glicose em energia....

    coagulase | n. f.

    Enzima produzida por alguns tipos de microrganismos, incluindo Staphylococcus aureus, e que acelera a coagulação do plasma sanguíneo....

    lactase | n. f.

    O mesmo que láctase....

    oxidase | n. f.

    O mesmo que oxídase....



    Dúvidas linguísticas


    A minha dúvida reside no plural de corrimão. Andei a investigar e encontrei tanto corrimãos como corrimões como formas correctas. Queria saber se realmente é assim, e se alguma delas é mais correcta e a outra foi mais vulgarizada pelo povo.

    Sou de Recife e recentemente tive uma dúvida muito forte ao pensar sobre uma palavra: xexeiro, checheiro ou seixeiro (não sei na verdade como se escreve e se tem, realmente, uma forma correta). Essa palavra é usada para dizer quando uma pessoa é "caloteiro", mau pagador. Em Recife é comum ouvir isso das pessoas: fulano é um "xexeiro". Gostaria de saber de onde surgiu esse termo. Fiquei pensando o seguinte: seixo é uma pedra dura e lisa e quando uma pessoa está com pouco dinheiro dizem que ela está "lisa" ou "dura". Então na verdade o certo seria seixeiro. Essa é a minha dúvida.



    Palavra do dia

    Palavra do dia: pneumografia