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    Significado de alcoolase

    |cuulá| |cuulá|
    ( al·co·o·la·se

    al·co·o·la·se

         )


    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] O mesmo que alcoólase.

    etimologiaOrigem:álcool + -ase.

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    alcoólase | n. f.

    Fermento solúvel que existe na levedura e nos frutos açucarados....

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