MÉIS

nome masculino

1. Substância espessa e doce, amarelada ou acastanhada, produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores e armazenado nos favos.

2. Substância semelhante a essa, produzida por outros insectos, ou obtida a partir de certos frutos.

3. [Portugal] [Portugal] O mesmo que mel de cana.

4. [Brasil] [Brasil] O mesmo que mel de engenho.

5. [Brasil] [Brasil] O mesmo que mel de furo.

6. [Figurado] [Figurado] Grande doçura ou suavidade. ≠ ASPEREZA

de mel

•Meigo, doce, terno.

mel de cana

• [Portugal] • [Portugal] Substância espessa e doce, de cor castanha escura, que corresponde ao caldo extraído da cana-de-açúcar, depois de cozedura, filtração e evaporação da água.

mel de dedo

•Mel pouco doce, mas agradável para comer.

mel de engenho

• [Brasil] • [Brasil] Substância espessa e doce, de cor castanha escura, que corresponde ao caldo grosso que é cozido e apurado para depois ir purgar para as formas.

mel de furo

• [Brasil] • [Brasil] Calda grossa ou conjunto de fezes que corresponde ao que é filtrado das formas onde o açúcar está a purgar. = MELAÇO

mel de pau

•Mel que as abelhas depositam em buracos de árvores.

mel de tanque

• [Brasil] • [Brasil] O mesmo que mel de furo.

mel rosado

• [Farmácia] • [Farmácia]  Preparação farmacêutica de mel com folhas secas de rosas.

mel virgem

•Mel puro que escorre dos favos das abelhas e é o primeiro a ser recolhido.