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vinagram

avinagrado | adj.

Que cheira ou tem sabor de vinagre; azedo....


Tornado vinagre; que sabe a vinagre; azedo....


oxóleo | adj.

Preparado farmacêutico que tem vinagre por excipiente....


vinagrento | adj.

Que tem sabor a vinagre; muito azedo....


etanóico | adj.

Diz-se do ácido que se encontra no vinagre....


chibarro | n. m.

Pequeno bode castrado....


escabeche | n. m.

Molho feito com vinagre, azeite, cebola, alho e outros ingredientes, usado para temperar ou conservar alimentos (ex.: lapas de escabeche)....


galheteiro | n. m.

Utensílio em que se serve à mesa o azeite e o vinagre e também, eventualmente, o sal e a pimenta....


oxeolato | n. m.

Medicamento cujo excipiente é o vinagre....


oxicrato | n. m.

Mistura de vinagre e água....


oximel | n. m.

Mistura de água, mel e vinagre....


pepino | n. m.

Fruto do pepineiro que se come geralmente em salada ou conservado em vinagre....


salada | n. f.

Prato de plantas hortenses, legumes ou carnes que se tempera com azeite e vinagre ou outros molhos....


cocombro | n. m.

Fruto do pepineiro que se come geralmente em salada ou conservado em vinagre....


acetímetro | n. m.

Instrumento para avaliar a acidez do vinagre....


aceto | n. m.

Vinagre, em alquimia....


acetometria | n. f.

Apreciação do grau de acidez do vinagre....


acetómetro | n. m.

Instrumento para avaliar a acidez do vinagre....



Dúvidas linguísticas



Havermos: usa-se hífen entre o r e o m ou escreve-se tudo junto?
As flexões do infinitivo pessoal ou do futuro do conjuntivo (subjuntivo, no Brasil) não se grafam com hífen (ex.: darmos, fazermos, partirmos, havermos).



Gostaria de saber se a utilização do verbo "comer" como substantivo, em vez do mais comum "comida" pode ser considerada correcta, por exemplo nas seguintes expressões: "o comer está óptimo" ou "vou preparar o comer"
Não há nenhuma incorrecção nas frases o comer está óptimo ou vou preparar o comer, mas o substantivo comer é por vezes considerado como sendo próprio de um registo de língua informal.

Este tipo de derivação por mudança de categoria gramatical sem alteração da forma (neste caso obtém-se um substantivo a partir de um verbo) denomina-se conversão ou derivação imprópria (por não ter a junção de afixos) e é muito usual na língua (ex.: o saber não ocupa lugar, achava interessante o falar do ancião).


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