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caldo-verde

berça | n. f. | n. f. pl.

Caldo-verde....

tora | n. f.

Pequeno pedaço de carne ou rodela de chouriço que se junta a um recipiente individual de sopa (ex.: caldo-verde com tora)....

esverçar | v. tr.

Esfregar e espremer as verças segadas e lavadas para o caldo-verde....

migar | v. tr.

Cortar em bocadinhos (ex.: migar as couves bem fininhas para o caldo-verde)....

caldo-verde | n. m.

Sopa preparada com couves tenras, finamente picadas e mal fervidas, batata cozida desfeita, azeite e, geralmente, uma ou duas rodelas de chouriço por cada pessoa (ex.: serve-se caldo-verde com tora)....



Dúvidas linguísticas



Se seis meses é um semestre, como se designam cinco meses?
Tal como é referido na resposta quinquimestral, o prefixo de origem latina quinqui- (que indica a noção de “cinco”) é bastante produtivo, sendo possível formar a palavra quinquimestre para designar um período de cinco meses. Esta palavra não se encontra registada em nenhum dos dicionários de língua portuguesa por nós consultados, mas a sua formação respeita as regras morfológicas da língua portuguesa.


Colibri diz-se: Culibri? ou Colibri (com o som do -o- aberto)? Li que a sílaba acentuada é a última? Sendo aguda, que som tem a sílaba Co-? E porquê, ou seja qual é a regra para a pronunciação desta palavra?
Na questão colocada, está em causa a qualidade da vogal de uma sílaba átona, e não a sua acentuação (a palavra é sempre acentuada na última sílaba: colibri).

A letra o pode corresponder ao som [o], como em avô ou dor, ao som [ɔ], como em avó ou corda, ou ao som [u], como em comida ou carro.

No português europeu, como regra geral (com muitas excepções), as vogais que não pertencem a uma sílaba tónica são elevadas. Por exemplo, no caso da vogal o das palavras corda e cordão, o som [ɔ] (vogal mais baixa) da palavra corda (com acento tónico em cor) passa a pronunciar-se [u] (vogal mais alta) em cordão pois a sílaba tónica passou a ser a última cordão. Esta regra geral pode aplicar-se a colibri (como a sílaba tónica é bri, a sílaba co- pode pronunciar-se [ku]), mas no caso desta palavra, há informação lexical, isto é, relativa à própria palavra e não às regras mais gerais da língua, que faz com que, por motivos etimológicos ou outros, a maioria dos falantes pronuncie [kɔ]libri. Esta é então também a pronúncia registada no Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia da Ciências/Verbo e, posteriormente, no Grande Dicionário Língua Portuguesa, da Porto Editora.

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Palavra do dia

galinha-arrepiadagalinha-arrepiada
( ga·li·nha·-ar·re·pi·a·da

ga·li·nha·-ar·re·pi·a·da

 )
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Brasil: Baía, PopularBrasil: Bahia, Popular

Fruto comestível do maxixeiro, de formato ovóide ou oblongo, revestido de pequenos apêndices flexíveis que lembram pele arrepiada.


nome feminino

[Brasil: Baía, Popular] [Brasil: Bahia, Popular] Fruto comestível do maxixeiro, de formato ovóide ou oblongo, revestido de pequenos apêndices flexíveis que lembram pele arrepiada. = MAXIXE

etimologiaOrigem etimológica:galinha + arrepiada, feminino de arrepiado.

vistoPlural: galinhas-arrepiadas.
iconPlural: galinhas-arrepiadas.