Significado de confitávamos

    A forma confitávamosé [primeira pessoa plural do pretérito imperfeito do indicativo de confitarconfitar].

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    confitarconfitar
    ( con·fi·tar

    con·fi·tar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    [Culinária] [Culinária] Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas.

    etimologiaOrigem:francês confit, preparação de certas carnes cozidas e conservadas na própria gordura + -ar.

    Secção de palavras relacionadas

    iconeConfrontar: confeitar.

    Esta palavra no dicionário

    confitar | v. tr.

    Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas....

    confitado | adj. | n. m.

    Que foi cozinhado em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas (ex.: polvo confitado)....

    confeitar | v. tr.

    Cobrir com açúcar como a confeitos....

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      Dúvidas linguísticas


      Gostaria de saber se também é correcto escrever ouro ou louro. Normalmente utilizo, tanto na escrita como na fala, o ditongo oi, ou seja, loiro ou oiro. Não sei se estou certa, mas penso que o ditongo [ow] corresponde a um sistema linguístico mais antigo, que hoje em dia já não é muito utilizado.

      As palavras sobre as quais que tenho dúvidas são rentabilidade e rendibilidade. Eu penso que rentabilidade não existe, pois esta palavra refere-se a rendimento e não a rentimento. Ou seja, não se deveria dizer rentabilidade, mas sim rendibilidade. Sei que no vosso site, também tem a designação para a palavra rentabilidade e associam-na a rendibilidade, no entanto gostava de vos perguntar se realmente esta palavra existe, e, se existe, se sempre existiu, ou se só existe desde o novo acordo da língua portuguesa.



      Palavra do dia

      Palavra do dia: queixal