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maltes

maltagem | n. f.

Acto ou efeito de maltar....

máltase | n. f.

Fermento que transforma a maltose em glicose, e que se encontra no malte, etc....

malte | n. m.

Cevada que se faz germinar e secar e que, moída, serve para a fabricação da cerveja....

maltina | n. f.

Fermento solúvel que se extrai do malte....

empastagem | n. f.

Acto ou efeito de empastar (ex.: empastagem de pigmentos)....

brassagem | n. f.

Primeira fase do fabrico da cerveja, em que se mistura o malte com água a temperatura controlada, para formar o mosto....

brassadura | n. f.

Primeira fase do fabrico da cerveja, em que se mistura o malte com água a temperatura controlada, para formar o mosto....

empapar | v. tr. | v. intr. | v. pron.

Embeber; ensopar....

maltar | v. tr.

Converter em malte....

cerveja | n. f.

Bebida alcoólica feita a partir da fermentação de cevada e lúpulo....

maltitol | n. m.

Álcool (C12H24O11), derivado da maltose, usado como adoçante....

maltado | adj.

Que contém ou foi preparado com malte (ex.: leite maltado; pão maltado)....

maltose | n. f.

Açúcar que se obtém pela sacarificação incompleta do amido por meio de malte....

maltoso | adj.

Que contém malte....

bourbon | n. m.

Bebida alcoólica obtida a partir da destilação de milho, malte e cevada....

burbom | n. m.

Bebida alcoólica obtida a partir da destilação de milho, malte e cevada....



Dúvidas linguísticas



Apesar de ter lido as várias respostas sobre o assunto, ainda me restam duas dúvidas quanto ao hífen: carbo-hidrato ou carboidrato? Uma vez que contra-ataque tem hífen, o correto é escrever contra-indicação em vez de contraindicação?
A aposição prefixal de elementos de composição de palavras começadas por h suscita geralmente dúvidas, devido ao facto de as regras para a manutenção ou elisão do h não serem coerentes nem inequívocas.

Se com alguns elementos de formação o h se mantém (sempre antecedido de hífen, como em anti-higiénico, co-herdeiro ou sobre-humano), com outros, como é o caso de carbo-, a remoção do h é permitida. Sendo assim, e seguindo os critérios da tradição lexicográfica, deverá grafar-se carboidrato e não carbo-hidrato.

Segundo o Acordo Ortográfico de 1945, o elemento de composição contra- apenas se hifeniza quando precede elemento começado por vogal, h, r ou s (ex.: contra-argumento, contra-indicação, contra-harmónico, contra-reforma, contra-senha).

Com a aplicação do novo Acordo Ortográfico de 1990 (ver base II e base XVI), o elemento de composição contra- apenas se hifeniza quando precede elemento começado por h ou por a, a mesma vogal em que termina (ex.: contra-harmónico, contra-argumento), aglutinando-se nos restantes casos, havendo duplicação da consoante quando o elemento seguinte começa por r ou s (ex.: contraindicação, contrarreforma, contrassenha).


Por que NATO e não OTAN?
Não há nenhum motivo linguístico para preferir a sigla NATO (nome oficial da organização e sigla de North Atlantic Treaty Organization) à sigla OTAN (de Organização do Tratado do Atlântico Norte). A designação OTAN não é geralmente utilizada nos meios de comunicação social, razão pela qual a forma NATO se deve ter tornado a mais vulgarizada. O facto de ser um acrónimo fácil de pronunciar também poderá ter ajudado a que NATO seja a forma mais divulgada.

Por essa mesma razão, o acrónimo ONU (Organização das Nações Unidas) foi preferido em relação ao acrónimo inglês UN (sigla oficial da organização United Nations), uma vez que esta sigla não permite a sua pronúncia como uma palavra de formação regular no português.

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Palavra do dia

ansiogénicoansiogênico
( an·si·o·gé·ni·co

an·si·o·gê·ni·co

 )


adjectivoadjetivo

1. Que causa ansiedade (ex.: desencadear um episódio ansiogénico; estimulação ansiogénica). = ANSIÓGENO

2. Que é relativo a ou é causado pela ansiedade (ex.: avaliação ansiogénica; depressão de origem ansiogénica; sintomatologia ansiogénica).

etimologiaOrigem etimológica: ânsia + -o- + -génico.
grafiaGrafia no Brasil:ansiogênico.
grafiaGrafia no Brasil:ansiogênico.
grafiaGrafia em Portugal:ansiogénico.
grafiaGrafia em Portugal:ansiogénico.