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    defumar-tas

    chibé | n. m.

    Mistura refrigerante de farinha de mandioca com água e açúcar....

    mecha | n. f.

    Cordão, fio ou feixe de fios envolvido em cera ou combustível, próprio para manter o lume quando aceso....

    girão | n. m.

    Retalho de pano....

    bacon | n. m.

    Toucinho fumado....

    chourição | n. m.

    Enchido largo, fumado, de cor rosada, feito de carne de porco....

    fumadouro | n. m.

    Lugar onde se fuma ou que é próprio para fumar....

    fumeiro | n. m. | adj. n. m.

    Grande quantidade de fumo....

    tênder | n. m. | adj. 2 g. n. m.

    Vagão que segue logo atrás da locomotiva e que leva a água e o combustível....

    empezar | v. tr.

    Empesgar; defumar, polvilhar ou cobrir com pez....

    fumar | v. tr. | v. intr.

    Aspirar e expirar o fumo de....

    mechar | v. tr.

    Defumar com mecha....

    paia | n. f.

    Enchido tradicional alentejano de carne de porco fumada (ex.: paia de lombo; paia de toucinho)....

    fresco | adj. | n. m. | adj. n. m.

    Que está um pouco frio (ex.: água fresca)....



    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber se existe registo da palavra "esmandrigado" com o significado de mal arranjado, mal pronto, e como é a real grafia da palavra. Usei-a muito na minha infância na cidade do Porto e ainda a uso. Será uso indevido??

    Sou de Recife e recentemente tive uma dúvida muito forte ao pensar sobre uma palavra: xexeiro, checheiro ou seixeiro (não sei na verdade como se escreve e se tem, realmente, uma forma correta). Essa palavra é usada para dizer quando uma pessoa é "caloteiro", mau pagador. Em Recife é comum ouvir isso das pessoas: fulano é um "xexeiro". Gostaria de saber de onde surgiu esse termo. Fiquei pensando o seguinte: seixo é uma pedra dura e lisa e quando uma pessoa está com pouco dinheiro dizem que ela está "lisa" ou "dura". Então na verdade o certo seria seixeiro. Essa é a minha dúvida.



    Palavra do dia

    Palavra do dia: unimetalismo