licopeno | n. m. Pigmento carotenóide de cor vermelha, com propriedades antioxidantes, presente em alimentos como a melancia, o pimentão ou o tomate....
carotenóide | adj. 2 g. n. m. | adj. 2 g. Diz-se de ou substância que pertence a uma classe de moléculas relacionadas com o caroteno, que correspondem a pigmentos com cor entre o vermelho e o amarelo....
astaxantina | n. f. Pigmento carotenóide lipossolúvel, com propriedades antioxidantes, usado como suplemento alimentar, encontrado em organismos aquáticos rosados (como crustáceos ou salmão) ou nas penas de algumas aves....
zeaxantina | n. f. Substância corante amarela da classe dos carotenóides, encontrada, entre outros, em alguns vegetais amarelos e alaranjados, como o milho ou o açafrão, na gema do ovo e na mácula lútea....