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Bovina

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jejê | adj. 2 g.

Diz-se de certo gado bovino....

turino | adj.

Do incenso ou a ele relativo....

vacarino | adj.

Relativo a vacas, bois ou novilhos....

vacum | adj. 2 g.

Relativo a vacas, bois ou novilhos (ex.: gado vacum; espécimes vacuns)....

churriado | adj.

Diz-se do gado bovino de pelagem avermelhada ou escura com riscas brancas....

nilo | adj.

Diz-se do animal bovino que tem a cabeça branca e o restante corpo de outra cor....

arrieira | n. f.

Carbúnculo maligno no recto do gado bovino....

arganéu | n. m.

Aro metálico....

barbatão | n. m.

Gado bovino que, criando-se nos matos, se tornou bravio....

barbelões | n. m. pl.

Excrescência ou inflamação na língua do gado cavalar e bovino....

beefsteak | n. m.

Fatia de carne bovina....

chambão | n. m. | adj.

Pedaço de carne bovina da parte inferior dos quartos da rês, rica em gelatina....

chapadeiro | n. m.

Raça bovina de Minas Gerais....

filé-mignon | n. m.

Carne retirada da ponta do lombo do gado bovino....

crepão | n. m.

Parte da pele dos bovinos mais espessa e resistente, que corresponde ao dorso do animal, geralmente a pele mais preciosa em termos comerciais....

fraldinha | n. f.

Carne bovina muito tenra, retirada da zona da alcatra, na parte interna, ao lado do filé-mignon....

atanado | n. m.

Casca triturada para se lhe aproveitar o tanino....

ferrujão | n. m.

Doença do gado bovino, caracterizada pela incontinência das urinas....

vacaril | adj. 2 g. | n. m. pl.

Relativo a vacas, bois ou novilhos (ex.: gado vacaril)....

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Dúvidas linguísticas

luteria / luteraria

Trabalho com luteria ou luteraria? Encontrei os dois no Aurélio em edições diferentes, mas qual eu uso?
Será lutheria? Mas isto é português, italiano ou francês?
Outra dúvida: escrevo arte lutérica ou luterárica?

É muito comum utilizar-se o galicismo lutherie para designar a profissão de luthier.

No entanto, e como já estão atestadas alternativas aportuguesadas daquele estrangeirismo, é sempre preferível optar pelas formas que seguem as normas da ortografia portuguesa. Uma vez que luteria é a forma que mais se aproxima do seu étimo (lutherie), deve ter uso preferencial, i.e., deverá optar por usar luteria em vez de luteraria.

Ambos os adjectivos (lutérico e luterárico) são possíveis, apesar de nenhum deles ter registo em dicionários e léxicos da língua portuguesa. No entanto, e uma vez que lutérico é a forma que deriva de luteria, essa deverá ser a preferencial.

prefixos protéticos

Porque é que há uma insistência tão grande em dizer deslargar, destrocar, etc? Há alguma razão que eu desconheça? Na minha modesta opinião estas palavras são insultos à nossa bela língua portuguesa. Estarei certa?

O prefixo des-, para além de exprimir as noções de afastamento (ex.: desabafar, deslocar), negação ou privação (ex.: desacordar, desagradável), cessação (ex.: desimpedir, desacelerar) ou separação (ex.: descascar, desfolhar), é também utilizado na língua portuguesa como partícula de reforço. Assim, poderá encontrar em dicionários de português palavras como desabalar, destrocar ou desinquieto, registadas devido à sua frequência, apesar de serem geralmente aceitáveis apenas em contextos mais informais e na oralidade. O falante deverá sempre adequar a utilização destas palavras ao nível de língua apropriado.

Existem outros prefixos na língua com esta função de reforço. São os chamados prefixos protéticos, porque não acrescentam valores semânticos às palavras às quais se apõem (ex.: amostrar, assoprar).

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