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    Definições



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    Bovina

    turino | adj.

    Do incenso ou a ele relativo....


    vacarino | adj.

    Relativo a vacas, bois ou novilhos....


    vacum | adj. 2 g.

    Relativo a vacas, bois ou novilhos (ex.: gado vacum; espécimes vacuns)....


    arrieira | n. f.

    Carbúnculo maligno no recto do gado bovino....


    barbatão | n. m.

    Gado bovino que, criando-se nos matos, se tornou bravio....


    barbelões | n. m. pl.

    Excrescência ou inflamação na língua do gado cavalar e bovino....


    filé-mignon | n. m.

    Carne retirada da ponta do lombo do gado bovino....


    crepão | n. m.

    Parte da pele dos bovinos mais espessa e resistente, que corresponde ao dorso do animal, geralmente a pele mais preciosa em termos comerciais....


    fraldinha | n. f.

    Carne bovina muito tenra, retirada da zona da alcatra, na parte interna, ao lado do filé-mignon....


    atanado | n. m.

    Casca triturada para se lhe aproveitar o tanino....


    ferrujão | n. m.

    Doença do gado bovino, caracterizada pela incontinência das urinas....


    vacaril | adj. 2 g. | n. m. pl.

    Relativo a vacas, bois ou novilhos (ex.: gado vacaril)....


    criatório | n. m.

    Local onde se cria gado ou outros animais....


    boseira | n. f.

    Excremento, em especial de gado bovino....


    Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada....


    chatobriã | n. m.

    Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada....


    auroque | n. m.

    Bovino selvagem (Bos primigenius) de grande porte, já extinto, antepassado dos bovinos domésticos....



    Dúvidas linguísticas


    A frase Não foi fácil a cessão da parte contrária deste acordo está correcta?


    As pessoas de Trás-os-Montes usam o termo esborralhado para significar arruinado, demolido. Está correcto?