salatrim Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! salatrimsalatrim ( sa·la·trim sa·la·trim ) nome masculino [Química] [Química] Tipo de gordura com baixo nível energético que constitui um ingrediente alimentar industrial. Origem etimológica: inglês salatrim, acrónimo de short and long chain acyl triglyceride molecules, moléculas de triglicéridos acil de cadeia curta e longa.