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refogada

A forma refogadapode ser [feminino singular de refogadorefogado] ou [feminino singular particípio passado de refogarrefogar].

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refogarrefogar
( re·fo·gar

re·fo·gar

 )
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo transitivo

1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR

2. Cozinhar com refogado. = GUISAR

etimologiaOrigem etimológica:re- + fogo + -ar.
Confrontar: refugar.
refogadorefogado
( re·fo·ga·do

re·fo·ga·do

 )


adjectivoadjetivo

1. [Culinária] [Culinária] Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou.


nome masculino

2. [Culinária] [Culinária] Base para cozinhado feita com cebola frita em azeite, óleo ou outra gordura, à qual se podem acrescentar outros temperos como alho, louro, etc.

3. [Culinária] [Culinária] Prato assim preparado.

sinonimo ou antonimoSinónimoSinônimo geral: ESTRUGIDO

etimologiaOrigem etimológica:particípio de refogar.
Confrontar: refugado.

Auxiliares de tradução

Traduzir "refogada" para: Espanhol Francês Inglês


Dúvidas linguísticas



"O Sporting colou-se hoje a FC Porto e Benfica na liderança da Superliga portuguesa." Sendo que o correcto seria "O Sporting colou-se hoje ao FC Porto e ao Benfica”, a primeira hipótese poderá também estar correcta?
As regras que regem o emprego ou a omissão de artigos com nomes próprios nem sempre são óbvias, deixando espaço para incertezas, como se depreende da consulta de qualquer compêndio gramatical sobre este assunto (veja-se, por exemplo, a Nova Gramática do Português Contemporâneo, Lisboa: Edições Sá da Costa, 1998: pp. 214-242).

A frase que refere poderia estar correcta como eventual título de jornal (onde a omissão de artigos e verbos é frequente: Sporting, FC Porto e Benfica na liderança da Superliga portuguesa), sobretudo se o clube desportivo mencionado no início da frase também não fosse precedido de artigo: Sporting colou-se hoje a FC Porto e Benfica na liderança da Superliga portuguesa. Tal como é apresentada, com Sporting precedido de artigo, ao contrário de Porto e Benfica, a frase causa alguma estranheza, sendo preferível indicar todos os artigos: O Sporting colou-se hoje ao FC Porto e ao Benfica na liderança da Superliga portuguesa.


Ao utilizar um parafuso sobre uma rosca, de maneira indevida ou forçada, ocorre um desgaste ou mesmo uma inutilização desta rosca. Sempre utilizei e ouvi o termo "espanar" a rosca. O termo está incorreto?
O verbo espanar, que deriva do italiano spanare e é homónimo do verbo espanar derivado de pano, encontra-se registado no Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa com o sentido “desgastar (uma rosca) até ao ponto da sua inutilização”, sendo, de acordo com o mesmo dicionário, uma palavra de curso mais generalizado no Brasil.



Palavra do dia

origmaorigma
( o·rig·ma

o·rig·ma

 )


nome masculino

1. [História] [História] Abismo em que se precipitavam os criminosos em Atenas.

2. [Ornitologia] [Ornitologia] Designação dada a várias aves passeriformes da família dos acantizídeos, do género Origma.

etimologiaOrigem etimológica:grego órugma, -atos, fosso, galeria subterrânea.