empregado | n. m. | adj. Funcionário que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....
garçom | n. m. Funcionário que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....
chef | n. m. Cozinheiro principal que dirige um restaurante, geralmente conhecido pela boa cozinha....
garçonete | n. f. Funcionária que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....
dose | n. f. Quantidade de comida que se julga suficiente para uma pessoa, em restaurantes ou casas de pasto....
livre-serviço | n. m. Serviço que o cliente assegura a si próprio em certos restaurantes ou armazéns, geralmente escolhendo e transportando a um terminal para pagamento....
restauração | n. f. Actividade comercial de preparação e fornecimento de refeições em restaurantes e estabelecimentos similares....
couvert | n. m. Conjunto dos objectos necessários à refeição e que são colocados na mesa, geralmente em restaurante....