estruja

Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou....

Estrondo....

Que ou aquele que estruge....

Fazer estremecer, abalar (com o estrondo)....

Derreter (toucinho); estrugir....

Atordoar; atroar; ranger....

Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes)....

Estrugir; retumbar....

Acto ou efeito de estrugir; atroamento....