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    Definições



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    cozeres

    concoctor | adj.

    Que facilita a digestão....

    cru | adj.

    Que está por cozer, por corar ou por curtir....

    dondo | adj.

    Gasto; puído; macio pela acção do tempero....

    entalicado | adj.

    Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....

    escochado | adj.

    Diz-se do grão mal cozido, cuja crosta superior está despegada do miolo....

    cosido | adj.

    Que foi costurado....

    al dente | loc.

    Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....

    concoctivo | adj.

    Relativo à concocção ou à digestão....

    abará | n. m.

    Bolinho feito de massa de feijão-frade moído e cozido em banho-maria, temperado com especiarias e óleo de palma....

    banha | n. f.

    Gordura animal, em especial a do porco....

    caiçuma | n. f.

    Bebida feita de mandioca, cozida e fermentada....

    decocto | n. m.

    Líquido proveniente de uma decocção....



    Dúvidas linguísticas


    Se me permitem, vou transcrever-vos duas frases que me surgiram e alterei, por senti-las erradas. Agradeço antecipadamente a vossa ajuda. Frase 1: A estabilidade e a sincronização facultam-nos o grau de previsibilidade que precisamos para funcionarmos como indivíduos em grupos sociais e especialmente na economia. Para além de ter corrigido o que precisamos - parece-me que deve ser de que precisamos, lá vem a grande questão. Transformei o funcionarmos em funcionar. De que precisamos para funcionar. Puro instinto, e espero que acertado. Há uma regra geral? Frase 2: E das velhinhas enregeladas, nas escadarias dos edifícios públicos, a tentar vender uma esferográfica ou uma pega de cozinha – os seus únicos pertences. Aqui foi o contrário. Achei que o correcto seria a tentarem vender.

    Na entrada evacuar, não haverá erro no exemplo 'a polícia evacuou os residentes do prédio'? É que as pessoas não são evacuadas, os locais é que são evacuados; por isso, não deveria ler-se: 'a polícia evacuou o prédio' (ou seja, os residentes foram retirados do prédio)?



    Palavra do dia

    brenhabrenha
    |brâ| ou |brê| |brê|
    ( bre·nha

    bre·nha

         )


    nome feminino

    1. Mata virgem ou mata muito cerrada. = MATAGAL

    2. [Figurado] [Figurado] Aquilo que é espesso ou está muito enredado.

    3. [Figurado] [Figurado] Coisa ou situação muito confusa. = CONFUSÃO

    4. [Figurado] [Figurado] Aquilo que é muito difícil de compreender. = ÁDITO, ARCANO, ENIGMA, MISTÉRIO

    etimologiaOrigem: talvez de origem pré-romana.

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