PT
BR
Pesquisar
Definições



Pesquisa nas Definições por:

acidez

lampante | adj. 2 g.

Diz-se do azeite virgem de qualidade inferior, com grau de acidez elevado e geralmente destinado a refinação....

extravirgem | adj. 2 g.

Diz-se do azeite obtido a partir de azeitonas através de processos físicos (pressão ou centrifugação), sem produtos químicos e com acidez muito baixa, não superior a 0,8%....

acetímetro | n. m.

Instrumento para avaliar a acidez do vinagre....

acetometria | n. f.

Apreciação do grau de acidez do vinagre....

acetómetro | n. m.

Instrumento para avaliar a acidez do vinagre....

acidimetria | n. f.

Aplicação do acidímetro para avaliar a acidez de um líquido....

acidímetro | n. m.

Instrumento para avaliar a acidez dos líquidos....

hipocloridria | n. f.

Diminuição da acidez normal do suco gástrico....

oleacidímetro | n. m.

Aparelho para determinar a acidez total dos azeites....

agrume | n. m.

Qualidade do que é agre....

acidemia | n. f.

Aumento da acidez no sangue....

pH | n. m.

Escala que mede a acidez (<7), a neutralidade (=7) ou a alcalinidade (>7) de uma solução....

virgem | adj. 2 g. n. 2 g. | n. f. | n. 2 g. | adj. 2 g. | n. f. pl.

Diz-se do azeite obtido a partir de azeitonas através de processos físicos (pressão ou centrifugação), sem produtos químicos e com acidez não superior a 2%....

acidez | n. f.

Propriedade das coisas ácidas; sabor ácido....

superacidez | n. f.

Qualidade do que é superácido....

engessar | v. tr.

Juntar gesso ao vinho para lhe aumentar a acidez ou clarificá-lo....



Dúvidas linguísticas



Pontapé: esta palavra é composta por justaposição ou por aglutinação?
A palavra pontapé é composta por justaposição.

De facto, é possível identificar neste vocábulo as palavras distintas que lhe deram origem – os substantivos ponta e pé – sem que nenhuma delas tenha sido afectada na sua integridade fonológica (em alguns casos pode haver uma adequação ortográfica para manter a integridade fonética das palavras simples, como em girassol, composto de gira + s + sol. Se não houvesse essa adequação, a palavra seria escrita com um s intervocálico (girasol) a que corresponderia o som /z/ e as duas palavras simples perderiam a sua integridade fonética e tratar-se-ia de um composto aglutinado). Daí a denominação de composto por justaposição, uma vez que as palavras apenas se encontram colocadas lado a lado, com ou sem hífen (ex.: guarda-chuva, passatempo, pontapé).

O mesmo não se passa com os compostos por aglutinação, como pernalta (de perna + alta), por exemplo, cujos elementos se unem de tal modo que um deles sofre alterações na sua estrutura fonética. No caso, o acento tónico de perna subordina-se ao de alta, com consequências, no português europeu, na qualidade vocálica do e, cuja pronúncia /é/ deixa de ser possível para passar à vogal central fechada (idêntica à pronúncia do e em se). Note-se ainda que as palavras compostas por aglutinação nunca se escrevem com hífen.

Sobre este assunto, poderá ainda consultar o cap. 24 da Gramática da Língua Portuguesa, de Maria Helena Mira MATEUS, Ana Maria BRITO, Inês DUARTE, Isabel Hub FARIA et al. (5.ª ed., Editorial Caminho, Lisboa, 2003), especialmente as pp. 979-980.


Gostaria de saber a pronúncia correta do plural de rolo (rolos).
A palavra rolos, plural de rolo, pronuncia-se com o o fechado, /ô/, na primeira sílaba, da mesma maneira que bolos, plural de bolo. Nestes casos não se verifica diferença vocálica entre o singular e o plural, ao contrário do que acontece em casos apresentados na resposta plural com alteração de timbre da vogal tónica.

Ver todas


Palavra do dia

heleborismoheleborismo
( he·le·bo·ris·mo

he·le·bo·ris·mo

 )


nome masculino

[Medicina] [Medicina] Antigo sistema de tratamento pelo heléboro, género de plantas venenosas.

etimologiaOrigem etimológica: heléboro + -ismo.