Significado de pectina

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    pectinapectina
    ( pec·ti·na

    pec·ti·na

         )

    nome feminino

    [Química] [Química] Polissacarídeo presente na parede celular e na lamela média das células vegetais, responsável pela coesão dos tecidos e usado como agente gelificante na indústria alimentar.

    etimologiaOrigem:francês pectine, do grego pektós, -ê, -ón, fixo, plantado, compacto, espesso, coagulado, condensado, congelado.

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    • Significado de pectina

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    péctico | adj.

    Diz-se de um ácido obtido pela ação de um alcali sobre a pectina....

    pectose | n. f.

    Substância insolúvel da parede celular dos tecidos vegetais, que pode transformar-se em pectina por ação enzimática ou química....

    pectósico | adj.

    Diz-se de um ácido que se forma ao introduzir-se pectose numa dissolução de pectina e que se precipita em estado gelatinoso....

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      Dúvidas linguísticas


      Gostaria de saber se existe registo da palavra "esmandrigado" com o significado de mal arranjado, mal pronto, e como é a real grafia da palavra. Usei-a muito na minha infância na cidade do Porto e ainda a uso. Será uso indevido??

      A utilização de aspas dentro de aspas é correta, como quando, por exemplo, se realça uma palavra dentro de uma citação, ou se cita algo dentro de outra citação? Exemplo: "Nos casos do art. 41 há referência aos "casos expressos em lei" (palavras realçadas). Um deles está bem perto, que é o do art. 42, § 1.º" (fim de citação). Outras dúvidas relacionadas: O que fazer quando a palavra realçada for a última da citação, fazendo com que as aspas de uma e outra coincidam? Utilizam-se uma ou duas aspas no final da frase? Exemplo: "Nos casos do art. 41 há referência aos "casos expressos em lei". ou "Nos casos do art. 41 há referência aos "casos expressos em lei"". As aspas vêm antes ou depois do ponto final numa citação? Exemplo: "Eu adoro chocolate". ou "Eu adoro chocolate."



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