Significado de parboilizar

    ( par·boi·li·zar

    par·boi·li·zar

         )

    verbo transitivo

    Submeter (arroz com casca) a processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas. = VAPORIZAR

    etimologiaOrigem:inglês [to] parboil, ferver parcialmente + -izar.

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    parboilizado | adj.

    Diz-se do arroz que sofreu processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

    parboilização | n. f.

    Processo de imersão do arroz com casca em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      Com a nova terminologia como é classificada a palavra "inverno"? Nome próprio ou comum? Esta dúvida prende-se ao facto de este vocábulo passar a ser escrito com letra minúscula por força do novo acordo ortográfico.



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