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parboilizar

Diz-se do arroz que sofreu processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

parboilização | n. f.

Processo de imersão do arroz com casca em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

parboilizar | v. tr.

Submeter (arroz com casca) a processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

Dúvidas linguísticas

a princípio / em princípio

É correto utilizar a expressão a princípio ou em princípio, quando utilizado no sentido de "neste momento", "por enquanto"? Exemplo: "A princípio, estarei em casa durante todo o dia, mas pode ser que eu vá ao shopping mais tarde...".

está / estar

Gostaria que tirasse minha dúvida quanto ao uso de está ou estar em um contexto.

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Palavra do dia

pitaiapitaia

( pi·tai·a

pi·tai·a

)

BotânicaBotânica

Fruto dessas plantas, geralmente comestível, de casca escamosa avermelhada, rosada ou amarelada e polpa esbranquiçada ou avermelhada, com pequenas sementes.

nome feminino

1. [Botânica] [Botânica] Designação dada a várias espécies de plantas da família das cactáceas, em especial dos géneros Hylocereus e Selenicereus.

2. [Botânica] [Botânica] Fruto dessas plantas, geralmente comestível, de casca escamosa avermelhada, rosada ou amarelada e polpa esbranquiçada ou avermelhada, com pequenas sementes. = FRUTA-DO-DRAGÃO

Origem etimológica: espanhol pitaya.

PT