Significado de mixologia

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    mixologiamixologia
    |cs| |cs|
    ( mi·xo·lo·gi·a

    mi·xo·lo·gi·a

         )

    nome feminino

    Estudo da combinação de ingredientes para um coquetel (ex.: mixologia molecular).

    etimologiaOrigem:grego míxis, -is, mistura + -o- + -logia.

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    molecular | adj. 2 g.

    Que estuda os processos físicos e químicos que intervêm na preparação ou nas técnicas de confeção de alimentos e bebidas (ex.: cozinha molecular; mixologia molecular)....

    mixólogo | n. m.

    Pessoa que é especialista em mixologia ou que estuda combinações de ingredientes para coquetéis....

    mixologista | adj. 2 g. n. 2 g.

    Que ou quem é especialista em mixologia ou estuda combinações de ingredientes para coquetéis....

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      Dúvidas linguísticas


      Gostaria de saber se se deve escrever: subestabelecer ou substabelecer.

      Eu gostaria de obter informação sobre a forma plural correta para o termo hora-extra, ou hora extra, que designa horas trabalhadas além do expediente regular do funcionário de uma instituição. A forma correta é horas extra, horas extras ou hora extras?



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      vendas-novensevendas-novense
      ( ven·das·-no·ven·se

      ven·das·-no·ven·se

             )

      adjectivo de dois génerosadjetivo de dois géneros

      1. Relativo ou pertencente à cidade portuguesa de Vendas Novas, no distrito de Évora.

      nome de dois géneros

      2. Natural ou habitante de Vendas Novas.

      etimologiaOrigem:Vendas Novas, topónimo + -ense.

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