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frigideira

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frigideirafrigideira
( fri·gi·dei·ra

fri·gi·dei·ra

 )


nome feminino

1. Utensílio de cozinha, geralmente de metal e com cabo, de formato redondo, largo e de pouco fundo, próprio para fritar (ex.: frigideira antiaderente).

2. Mulher que se ocupa em fritar peixe, etc.

3. [Culinária] [Culinária] Pastelão de massa folhada, com cerca de 15 centímetros de diâmetro, recheado com carne picada, típico de Braga.

4. [Brasil: Regionalismo] [Brasil: Regionalismo] [Culinária] [Culinária] Fritura de ovos batidos aos quais se podem adicionar outros ingredientes e que geralmente se serve dobrada ou enrolada (ex.: frigideira de camarão).


nome de dois géneros

5. Pessoa que se compraz em alardear importância; pessoa rabugenta.

etimologiaOrigem etimológica: frigir + -deira.
frigideirafrigideira

Auxiliares de tradução

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Dúvidas linguísticas



o primeiro "e" de brejeiro é aberto ou fechado?
De acordo com os dicionários de língua portuguesa que registam a transcrição fonética das palavras, como o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa ou o Grande Dicionário Língua Portuguesa, da Porto Editora, o primeiro e de brejeiro lê-se [ɛ], como o e aberto de vela ou neto.

No português de Portugal é comum a elevação e centralização das vogais átonas, como por exemplo a alteração da qualidade da vogal [ɛ] para [i] em pesca > pescar ou vela > veleiro, mas há palavras que mantêm inalterada a qualidade da vogal, sendo este o caso de brejeiro, que mantém a qualidade do e da palavra brejo.



Palavra do dia

entrudescoentrudesco
|dê| |dê|
( en·tru·des·co

en·tru·des·co

 )


adjectivoadjetivo

Relativo a ou próprio do Entrudo (ex.: brincadeiras entrudescas; desfile entrudesco; folia entrudesca).

etimologiaOrigem etimológica: entrudo + -esco.