duchese ducheseduchese | n. m. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! du·che·se du·che·se (talvez do francês duchesse, duquesa)nome masculino [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Bolo alongado, cuja massa é cozida e posteriormente recheada com chantili, que eventualmente é coberto de, por exemplo, fios-de-ovos.