castelar Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! castelarcastelar ( cas·te·lar cas·te·lar ) PortugalPortugal CulináriaCulinária Diz-se de um tipo de broa doce que tem como base a batata-doce (ex.: gosta de comer broas castelar no Natal; comprou meio quilo de broas castelares). adjectivo de dois géneros e dois números ou adjectivo de dois génerosadjetivo de dois géneros e dois números ou adjetivo de dois géneros [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Diz-se de um tipo de broa doce que tem como base a batata-doce (ex.: gosta de comer broas castelar no Natal; comprou meio quilo de broas castelares). Origem etimológica: talvez de Castelar, antropónimo.