Conservação de carnes, peixes, etc. em sal....
O mesmo que salmoura....
Salmoira feita do pingo do atum....
O mesmo que ensalmourar....
O mesmo que salmourar....
en·tru·des·co
Relativo a ou próprio do Entrudo (ex.: brincadeiras entrudescas; desfile entrudesco; folia entrudesca).