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paladares

macio | adj.

Brando (ao tacto)....


amargo | adj. | n. m. | n. m. pl.

Que tem sabor acre e desagradável....


oxigeusia | n. f.

Excessivo desenvolvimento do sentido do paladar....


bom | adj. | n. m. | interj.

Que é como deve ser ou como convém que seja; que corresponde ao que é desejado ou esperado (ex.: ela é uma boa chefe; queria comprar um bom carro)....


fortidão | n. f.

Qualidade daquele ou daquilo que é forte, consistente....


parageusia | n. f.

Perversão do sentido do paladar....


disgeusia | n. f.

Perturbação ou diminuição do sentido do paladar....


ageusia | n. f.

Enfraquecimento do sentido do paladar....


ageustia | n. f.

Enfraquecimento do sentido do paladar....


azedo | adj. | n. m.

Acerbo ao paladar....


sabor | n. m.

Impressão que deixa na boca o que se mastiga ou se engole....


paladar | n. m.

Parte superior da cavidade bucal....


palato | n. m.

Parte superior da cavidade bucal....


picante | adj. 2 g. | adj. 2 g. n. m.

Que pica....


acerbo | adj.

Azedo e irritante ao paladar....


sentido | adj. | n. m. | interj. | n. m. pl.

Que se sente, nota ou percebe facilmente (ex.: movimento sentido; sismo sentido)....


degustar | v. tr. e intr.

Tomar o gosto de algo....


carrascão | adj. n. m.

Diz-se de ou vinho muito carregado, grosso e de mau paladar....


gosto | n. m.

Sentido pelo qual se distinguem sabores através da língua....



Dúvidas linguísticas



"Rastreabilidade" pode ou não ser usada em português correcto?
A palavra rastreabilidade (com o significado “qualidade do que é rastreável”), apesar de não se encontrar registada em nenhum dos dicionários de língua portuguesa à nossa disposição, apresenta uma formação correcta (de acordo com o paradigma -ável / -abilidade), pelo que o seu uso é possível. O adjectivo rastreável (de rastrear + sufixo -ável), apesar da sua formação correcta e da sua relativa frequência, apenas se encontra registado no Vocabulário Ortográfico da Academia Brasileira de Letras.



Gostaria que me esclarecessem acerca da leitura da palavra austero. Na 2ª sílaba dever-se-á ler como uma vogal aberta ou fechada? Ainda que a palavra em questão não contenha qualquer acento, qual a forma de leitura: áustero ou austéro?
O adjectivo austero é uma palavra grave, isto é, tem o acento de intensidade na penúltima sílaba (austero) e a pronúncia da vogal desta sílaba deverá ser e aberto (idêntico ao e da palavra ). Se esta palavra fosse esdrúxula, isto é, acentuada na antepenúltima sílaba, teria de apresentar acento gráfico (*áustero; o asterisco indica incorrecção ortográfica), como todas as palavras esdrúxulas do português (ex.: antídoto, cálice, cómico, técnico, telúrico).

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