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molhinhos

picadinho | adj.

Que se melindra com facilidade; que se ofende por qualquer futilidade....

au naturel | loc.

Sem molho nem ingredientes; assado nas brasas....

batedeira | n. f.

Recipiente em que se bate a nata para fazer manteiga....

escabeche | n. m.

Molho feito com vinagre, azeite, cebola, alho e outros ingredientes, usado para temperar ou conservar alimentos (ex.: lapas de escabeche)....

escalda | n. f.

Acto de escaldar....

escaldado | adj. | n. m.

Que sofreu a acção de um líquido muito quente....

fachuco | n. m.

Archote, molho de palha para queimar....

fusto | n. m.

O mesmo que fuste (vara)....

lagoeiro | n. m.

Charco (de água pluvial)....

lagueiro | n. m.

Molho de linho, com as raízes todas para o mesmo lado....

ketchup | n. m.

Molho feito com polpa de tomate, temperado com diversas especiarias....

lasanha | n. f.

Tipo de massa alimentícia constituído por fitas largas....

massuca | n. f.

Pedaço de ferro ainda não purificado....

mirrastes | n. m. pl.

Molho de amêndoas pisadas....

molhada | n. f.

Molho ou feixe grande....

molhanga | n. f.

Grande porção de molho....

rescaldo | n. m.

Borralho ou cinza que ainda conserva brasas....

salsa | n. f. | n. m.

Planta (Petroselinum crispum) da família das apiáceas, de folhas partidas, muito usada na cozinha....

salseira | n. f.

Vasilha em que se servem molhos à mesa....



Dúvidas linguísticas



Colibri diz-se: Culibri? ou Colibri (com o som do -o- aberto)? Li que a sílaba acentuada é a última? Sendo aguda, que som tem a sílaba Co-? E porquê, ou seja qual é a regra para a pronunciação desta palavra?
Na questão colocada, está em causa a qualidade da vogal de uma sílaba átona, e não a sua acentuação (a palavra é sempre acentuada na última sílaba: colibri).

A letra o pode corresponder ao som [o], como em avô ou dor, ao som [ɔ], como em avó ou corda, ou ao som [u], como em comida ou carro.

No português europeu, como regra geral (com muitas excepções), as vogais que não pertencem a uma sílaba tónica são elevadas. Por exemplo, no caso da vogal o das palavras corda e cordão, o som [ɔ] (vogal mais baixa) da palavra corda (com acento tónico em cor) passa a pronunciar-se [u] (vogal mais alta) em cordão pois a sílaba tónica passou a ser a última cordão. Esta regra geral pode aplicar-se a colibri (como a sílaba tónica é bri, a sílaba co- pode pronunciar-se [ku]), mas no caso desta palavra, há informação lexical, isto é, relativa à própria palavra e não às regras mais gerais da língua, que faz com que, por motivos etimológicos ou outros, a maioria dos falantes pronuncie [kɔ]libri. Esta é então também a pronúncia registada no Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia da Ciências/Verbo e, posteriormente, no Grande Dicionário Língua Portuguesa, da Porto Editora.


Quando um pessoa está sem dentes dizemos que está banguela. Se fosse masculino como devemos dizer? Ele é banguelo ou ele está banguela?
A palavra banguela, tal como poderá constatar no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, pode ser utilizada como adjectivo de dois géneros ou como substantivo de dois géneros, o que significa que apenas varia em número (ex.: ele é banguela, ela é banguela, eles são banguelas, elas são banguelas). Existe ainda o sinónimo banguelo, registado, por exemplo, no Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa, variável quer em género quer em número (ex.: ele é banguelo, ela é banguela, eles são banguelos, elas são banguelas).

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Palavra do dia

santorosantoro
|tó| |tó|
( san·to·ro

san·to·ro

 )


nome masculino

1. [Regionalismo] [Regionalismo] Espécie de pão ou bolo que se dá por esmola no dia de Todos os Santos ou de Finados.

2. [Regionalismo] [Regionalismo] Frutos secos ou bolinhos caseiros que em dia de Todos os Santos se dá a quem pede de porta em porta.

3. [Regionalismo] [Regionalismo] Qualquer prenda que os padrinhos oferecem aos afilhados no dia de Todos os Santos.

4. [Portugal: Beira] [Portugal: Beira] Pão de trigo cozido no forno, de formato variável consoante a zona, que tradicionalmente os padrinhos dão aos afilhados no dia de Todos os Santos.

sinonimo ou antonimoSinónimoSinônimo geral: SANTÓRIO

etimologiaOrigem etimológica:latim sanctorum, genitivo plural de sanctus, -a, -um, santo.