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leveda

finto | adj.

Que fermentou; em que houve fermentação (ex.: bolo finto)....

fermentado | adj.

Que fermentou; em que houve fermentação....

levedado | adj.

Que levedou; em que houve fermentação....

chamuscada | n. f.

Bolo de massa mal levedada que se cresta à porta do forno enquanto este arde....

escrinho | n. m.

Cesto em que se guarda o pão cozido ou em que se leveda o pão....

estanca | n. f.

Divisão na masseira para pôr a massa a levedar....

levedo | n. m.

Espécie de cogumelo unicelular, agente de fermentação alcoólica....

maçaroco | n. m.

Pedaço de fermento para levedar o pão....

secrinho | n. m.

Cesto em que se põe a massa a levedar....

levedante | adj. 2 g. n. m.

Diz-se de ou agente orgânico ou inorgânico capaz de originar um processo bioquímico de transformação de uma substância (ex.: agente levedante, levedante químico)....

massaroco | n. m.

Porção de fermento para levedar uma amassadura....

fingir | v. tr. | v. intr.

Remexer e trabalhar de novo (com as mãos) a massa do pão depois de levedada (ex.: ainda falta fingir o pão e dar-lhe uma forma redonda antes de o meter no forno)....

fintar | v. tr. | v. intr.

Provocar a fermentação de....

levedar | v. tr., intr. e pron. | v. intr. e pron.

Tornar ou ficar lêvedo ou fermentado....

desamassar | v. tr. e intr.

Desfazer a amassadura de uma massa para que tarde em levedar (ex.: desamassar o pão; a massa fica a levedar e depois é preciso desamassar)....



Dúvidas linguísticas



Gostaria de saber qual é a maior palavra da língua portuguesa.
As línguas vivas são capazes de produzir, sem limitações, palavras novas. Não é muito normal haver palavras excessivamente longas, mas elas também acontecem, principalmente com neologismos. Quando pertinente, essas palavras são registadas por dicionários e outras obras de referência que as atestam. Aparentemente (isto é falível), a maior palavra registada num dicionário de português é pneumoultramicroscopicossilicovulcanoconiótico, no Dicionário Houaiss. Este adjectivo é relativo a uma doença pulmonar chamada pneumoultramicroscopicossilicovulcanoconiose. A produtividade da língua é demonstrada no facto de este adjectivo, como outros, poder potencialmente formar um advérbio de modo em -mente, cuja forma seria ainda maior do que aquela registada naquele dicionário: pneumoultramicroscopicossilicovulcanoconioticamente.


Tenho sempre uma dúvida: utiliza-se crase antes de pronomes demonstrativos como esse, essa, esta, este?
A crase é a contracção de duas vogais iguais, sendo à (contracção da preposição a com o artigo definido a) a crase mais frequente. Para que se justifique esta crase é necessário que haja um contexto em que estejam presentes a preposição a e o artigo a (ex.: A [artigo] menina estava em casa; Entregou uma carta a [preposição] uma menina; Entregou uma carta à [preposição + artigo] menina). Ora, os pronomes demonstrativos não coocorrem com preposições (ex.: Esta menina estava em casa; *A [artigo] esta menina estava em casa; Entregou a carta a [preposição] esta menina; *Entregou a carta à [preposição + artigo] esta menina; o asterisco indica agramaticalidade), pelo que não poderá haver crase antes de artigos demonstrativos, mas apenas a ocorrência da preposição, quando o contexto o justifique.

Além do que foi dito acima, é de referir que pode haver crase com um artigo demonstrativo começado por a- (ex.: Não prestou atenção àquilo [preposição a + pronome demonstrativo aquilo]), mas trata-se da contracção da preposição a com a primeira vogal do pronome demonstrativo (ex.: àquele, àqueloutro, àquilo).

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Palavra do dia

matusquelamatusquela
|é| |é|
( ma·tus·que·la

ma·tus·que·la

 )


adjectivo de dois géneros e nome de dois génerosadjetivo de dois géneros e nome de dois géneros

[Brasil, Informal] [Brasil, Informal] Que ou quem tem as capacidades mentais afectadas e não regula bem da cabeça (ex.: ele é meio matusquela; não duvido nada que essa matusquela ganhe as eleições). = AMALUCADO, DOIDO, MALUCO, TONTO, ZURETA

etimologiaOrigem etimológica:origem duvidosa.