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leveda

finto | adj.

Que fermentou; em que houve fermentação (ex.: bolo finto)....

fermentado | adj.

Que fermentou; em que houve fermentação....

levedado | adj.

Que levedou; em que houve fermentação....

chamuscada | n. f.

Bolo de massa mal levedada que se cresta à porta do forno enquanto este arde....

escrinho | n. m.

Cesto em que se guarda o pão cozido ou em que se leveda o pão....

estanca | n. f.

Divisão na masseira para pôr a massa a levedar....

tendal | n. m.

Pano branco de linho com que se cobre a massa do pão até levedar....

levedo | n. m.

Espécie de cogumelo unicelular, agente de fermentação alcoólica....

maçaroco | n. m.

Pedaço de fermento para levedar o pão....

secrinho | n. m.

Cesto em que se põe a massa a levedar....

levedante | adj. 2 g. n. m.

Diz-se de ou agente orgânico ou inorgânico capaz de originar um processo bioquímico de transformação de uma substância (ex.: agente levedante, levedante químico)....

massaroco | n. m.

Porção de fermento para levedar uma amassadura....

fingir | v. tr. | v. intr.

Remexer e trabalhar de novo (com as mãos) a massa do pão depois de levedada (ex.: ainda falta fingir o pão e dar-lhe uma forma redonda antes de o meter no forno)....

fintar | v. tr. | v. intr.

Provocar a fermentação de....

levedar | v. tr., intr. e pron. | v. intr. e pron.

Tornar ou ficar lêvedo ou fermentado....



Dúvidas linguísticas



Será que me poderiam ajudar a perceber qual é o origem etimológica mais provável da palavra (apelido) Malafaia?
No Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa (3.ª ed., Lisboa: Livros Horizonte, 3 vol., 2003), de José Pedro Machado, regista-se a hipótese de o apelido Malafaia poder estar relacionado com o topónimo Malafaia (concelho de Arruda dos Vinhos, distrito de Lisboa); este último, por sua vez, é de origem obscura.


A palavra perfuctório pode ser flexionada como? Perfunctoriedade, perfunctoricismo ou perfunctorabilidade? Ou seja, existe como flexioná-la?
A forma correcta é perfunctório, como pode verificar seguindo a hiperligação para o Dicionário Priberam da Língua Portuguesa. Esse adjectivo flexiona em género (perfunctório, perfunctória) e número (perfunctórios, perfunctórias). As formas perfunctoriedade, perfunctoricismo e perfunctorabilidade que refere não são flexões de perfunctório, mas sim possíveis derivações nominais. Dessas, nenhuma se encontra registada nos dicionários de língua portuguesa por nós consultados e apenas a primeira, perfunctoriedade, tem ocorrências em motores de pesquisa da Internet. Ainda que essa palavra não se encontre averbada, a sua utilização é possível, uma vez que se apresenta correctamente formada, resultando da aposição do sufixo -edade ao adjectivo perfunctório, a par do que acontece na derivação obrigatório > obrigatoriedade. Este sufixo surge geralmente na formação de substantivos a partir de adjectivos, exprimindo a noção de "qualidade, característica”, pelo que perfunctoriedade pode significar “qualidade do que é perfunctório”.

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Palavra do dia

alcídeoalcídeo
( al·cí·de·o

al·cí·de·o

 )
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OrnitologiaOrnitologia

Espécime dos alcídeos.


adjectivoadjetivo

1. [Ornitologia] [Ornitologia] Relativo aos alcídeos.


nome masculino

2. [Ornitologia] [Ornitologia] Espécime dos alcídeos.

alcídeos


nome masculino plural

3. [Ornitologia] [Ornitologia] Família de aves marinhas palmípedes a que pertence o papagaio-do-mar.

etimologiaOrigem etimológica:grego alkúon, -ónos, pica-peixe, martim-pescador + -ídeo.