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    fritados

    omeleta | n. f.

    Fritura de ovos batidos aos quais se podem adicionar outros ingredientes (cogumelos, queijo, etc.), e que geralmente se serve dobrada ou enrolada....


    fritada | n. f.

    Aquilo que se frita de uma vez....


    fritalhada | n. f.

    Fritada malfeita, mas abundante....


    fritido | adj. | n. m.

    Frigido....


    fritura | n. f.

    Ato ou efeito de fritar (ex.: óleo de fritura)....


    omelete | n. f. (PT) / n. f. ou m. (BR)

    Fritura de ovos batidos aos quais se podem adicionar outros ingredientes e que geralmente se serve dobrada ou enrolada (ex.: omelete de cogumelos; omelete de queijo)....




    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de saber se também é correcto escrever ouro ou louro. Normalmente utilizo, tanto na escrita como na fala, o ditongo oi, ou seja, loiro ou oiro. Não sei se estou certa, mas penso que o ditongo [ow] corresponde a um sistema linguístico mais antigo, que hoje em dia já não é muito utilizado.


    Gostaria de saber a etimologia e significado da palavra Fontoura, que, ao que sei, para além de nome é igualmente uma localidade nas Astúrias. E ainda a etimologia de Gouveia, igualmente nome próprio e localidade.