Significado de vinificação

    A forma vinificaçãopode ser [derivação feminino singular de vinificarvinificar] ou [nome feminino].

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    vinificaçãovinificação
    ( vi·ni·fi·ca·ção

    vi·ni·fi·ca·ção

    )

    nome feminino

    1. Arte de fabricar e tratar o vinho.

    2. Conjunto das operações que transformam o sumo das uvas (mosto) em vinho ou que servem para o defender e conservar.

    etimologiaOrigem:vinificar + -ção.

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    vinificarvinificar
    ( vi·ni·fi·car

    vi·ni·fi·car

    )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    1. Reduzir a vinho (ex.: vinificar uvas).

    2. Converter em vinho.

    etimologiaOrigem:vini- + -ficar.

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    Esta palavra no dicionário

    enotecnia | n. f.

    Conjunto de conhecimentos relativos ao vinho e à vinificação....


    sulfitagem | n. f.

    Emprego do anidrido sulfuroso (como desinfetante, descorante, produtor de frio, etc.), frequente em vinificação....


    vinificar | v. tr.

    Reduzir a vinho (ex.: vinificar uvas)....


    Histórico de pesquisas

    A palavra "vinificação" nas notícias



      Dúvidas linguísticas


      Na frase "o cão rosnou "entre dentes", escreve-se "entre dentes" ou "entredentes" ou "entre-dentes"? No dicionário da Porto Editora encontrei "entredente" a referir-se a engrenagens dentadas. De resto parece-me que a opção correcta é "entre dentes".


      Gostaria de tirar uma dúvida relacionada com a frase que segue: em vez de ir ao cinema, deveria ir ao parque. É correto usar em vez de ou esse termo deveria ser substituído por ao invés de? Pergunto isso porque uma amiga formada em Letras com licenciatura em língua portuguesa afirmou que em vez de está errado, no entanto vejo essa expressão em livros e revistas.