Significado de vinificação

    A forma vinificaçãopode ser [derivação feminino singular de vinificarvinificar] ou [nome feminino].

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    vinificaçãovinificação
    ( vi·ni·fi·ca·ção

    vi·ni·fi·ca·ção

    )

    nome feminino

    1. Arte de fabricar e tratar o vinho.

    2. Conjunto das operações que transformam o sumo das uvas (mosto) em vinho ou que servem para o defender e conservar.

    etimologiaOrigem:vinificar + -ção.

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    vinificarvinificar
    ( vi·ni·fi·car

    vi·ni·fi·car

    )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    1. Reduzir a vinho (ex.: vinificar uvas).

    2. Converter em vinho.

    etimologiaOrigem:vini- + -ficar.

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    Esta palavra no dicionário

    enotecnia | n. f.

    Conjunto de conhecimentos relativos ao vinho e à vinificação....


    sulfitagem | n. f.

    Emprego do anidrido sulfuroso (como desinfetante, descorante, produtor de frio, etc.), frequente em vinificação....


    vinificar | v. tr.

    Reduzir a vinho (ex.: vinificar uvas)....


    Histórico de pesquisas

    A palavra "vinificação" nas notícias



      Dúvidas linguísticas


      No português europeu qual é a forma mais correcta das seguintes frases?
      Dúvida 1: Ele sabia como João se deixava convencer por Duarte. ou Ele sabia como João deixava-se convencer por Duarte.
      Dúvida 2: O governo nos leva à desgraça. ou O governo leva-nos à desgraça.
      Sendo possível que gramaticalmente estejam ambas correctas, decerto haverá uma forma mais aceite, ou não?


      Gostaria que me esclarecessem a seguinte dúvida: nos dicionários de Francês/Português a palavra quiche é substantivo masculino (le quiche). Mas quando a aplicamos num texto em português, é correcto escrever-se o quiche ou a quiche?