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    surça

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    surçasurça
    ( sur·ça

    sur·ça

    )


    nome feminino

    [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar. = SORÇA

    etimologiaOrigem: etimologia obscura.

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