Significado de surça

    ( sur·ça

    sur·ça

         )

    nome feminino

    [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar. = SORÇA

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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    sorça | n. f.

    Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar....

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