Significado de poché

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    pochépoché
    |pòchê|

    adjectivo de dois génerosadjetivo de dois géneros

    [Culinária] [Culinária] Cozinhado ao ser passado por pouco tempo em água muito quente (ex.: ovo poché). = ESCALFADO

    etimologiaOrigem:palavra francesa, particípio passado de pocher, embolsar, ensacar, meter na algibeira, escalfar, de poche, bolso, algibeira, saco.
    vistoPlural: pochés.
    iconPlural: pochés.

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