beneficiado | adj. | n. m. Que recebeu aguardente vínica durante a sua elaboração para interromper a fermentação, tornando-se mais alcoólico (ex.: vinho beneficiado)....
abafado | adj. | adj. n. m. Diz-se de ou vinho de cujo mosto se impediu a fermentação através da adição de aguardente vínica ou de álcool vínico....
fortificação | n. f. Processo em que se adiciona aguardente vínica ao vinho (ex.: a fortificação aumenta o teor alcoólico do vinho; fortificação do vinho do porto)....
fortificado | adj. Que recebeu aguardente vínica durante a sua elaboração para interromper a fermentação, tornando-se mais alcoólico (ex.: vinho fortificado)....
jeropiga | n. f. Bebida alcoólica doce, obtida pela adição de aguardente vínica ou álcool vínico ao mosto das uvas, antes de iniciada a fermentação....