Que serve para cortar carne ou matar reses....
Diz-se das reses que têm os chifres curvos para baixo....
Diz-se das reses que têm chifres pequenos ou partidos....
Diz-se da rês que perdeu o filho e continua a dar leite....
Raso; rente....
Vendedor de miúdos de rês....
Carne da perna da rês, de entre o joelho e a virilha....
Carne da parte lateral do focinho da rês....
Lugar destinado à matança das reses....
Miolos de uma rês....
Glândula carnosa que se forma em diversas partes do corpo dos animais....
Parte mais carnuda e larga da perna da rês....
Músculo do lombo da rês....
Parte do lombo (de rês maior) entre a pá e o cachaço....
Sebo do mesentério da rês....
Parte da rês própria para assar....
Intestinos da rês; fressura....
Abatimento; perda de energia; extenuação....
Manejo....
por·fi·ro·gê·ni·to
nome masculino