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queijo

caseiforme | adj. 2 g.

Que tem consciência ou aparência de queijo....

enqueijado | adj.

Coalhado, em estado de servir para queijo; convertido em queijo....

nacho | adj.

Pequeno pedaço de tortilha de milho crocante, geralmente com formato triangular e com cobertura de queijo e pimenta. (Mais usado no plural.)...

curado | adj.

Que secou ao calor do sol ou do fogo (ex.: queijo curado)....

semiamanteigado | adj.

Que é um pouco amanteigado (ex.: queijo semiamanteigado)....

açã | n. f.

Larva ou morcão do queijo e da carne de porco....

acari | n. m.

Bichinho do queijo, farinha e cera corrupta....

almece | n. m.

Soro que escorre do queijo apertado no cincho....

almiça | n. f.

Soro que escorre do queijo apertado no cincho....

almojávena | n. f.

Espécie de filhó, de farinha e queijo ou requeijão....

amanteigado | adj. | n. m.

Que tem a consistência semelhante à da manteiga à temperatura ambiente (ex.: queijo amanteigado)....

caladura | n. f.

Acto de calar (queijos, melancias, etc.)....

faca | n. f.

Instrumento cortante, formado de uma lâmina e de um cabo....

lacticínio | n. m.

Produto (comestível) derivado do leite, como queijo, manteiga, natas, iogurte, etc....

penicílio | n. m.

Bolor verde que se desenvolve nos queijos, frutas, compotas, uma espécie do qual (Penicillium notatum) produz a penicilina. (Pertence aos fungos ascomicetes. As suas frutificações têm o aspecto de pequenos pincéis.)...

requeija | n. f.

Espécie de queijo, extraído do soro do leite....

requeijeiro | n. m.

Fabricante de queijos e lacticínios....

trincho | n. m.

Tábua em que assenta a massa do queijo, apertada pelo cincho....

sobremesa | n. f.

Doce, frutas, queijo, etc., que se comem no final de uma refeição; pospasto; postre....



Dúvidas linguísticas



Vi hoje na TV (RTP 1 - Falar bem português) que maçapão se escreve com ç e não com ss. No vosso dicionário on-line aparece com o mesmo significado escrito das duas maneiras. Está correcto ou a RTP 1 está errada?
Os dicionários de língua portuguesa, como o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa, o Dicionário Houaiss ou o Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, registam ambas as variantes gráficas (massapão e maçapão). No entanto, de acordo com o Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa, de José Pedro Machado, a variante maçapão deve ser preferível à variante massapão, porque se trata de palavra com origem no castelhano mazapán, que por sua vez derivaria do árabe, o que prescreveria a grafia com ç e não com s duplo.


Ouve-se em certos telejornais expressões como a cujo ou em cujo; contudo gostaria de saber se gramaticalmente a palavra cujo pode ser antecedida de preposição.
O uso do pronome relativo cujo, equivalente à expressão do qual, pode ser antecedido de preposição em contextos que o justifiquem, nomeadamente quando a regência de alguma palavra ou locução a tal obrigue. Nas frases abaixo podemos verificar que o pronome está correctamente empregue antecedido de várias preposições (e não apenas a ou em) seleccionadas por determinadas palavras (nos exemplos de 1 e 2) ou na construção de adjuntos adverbiais (nos exemplos de 3 e 4):

1) O aluno faltou a alguns exames. O aluno reprovou nas disciplinas a cujo exame faltou. (=O aluno reprovou nas disciplinas ao exame das quais faltou);
2) Não haverá recurso da decisão. Os casos serão julgados pelo tribunal, de cuja decisão não haverá recurso. (=Os casos serão julgados pelo tribunal, dadecisão do qual não haverá recurso);
4) Houve danos em algumas casas. Os moradores em cujas casas houve danos foram indemnizados. (=Os moradores nas casas dos quais houve danos foram indemnizados);
5) Exige-se grande responsabilidade para o exercício desta profissão. Esta é uma profissão para cujo exercício se exige grande responsabilidade. (=Esta é uma profissão para o exercício da qual se exige grande responsabilidade).

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Palavra do dia

supererrogatóriosupererrogatório
( su·pe·rer·ro·ga·tó·ri·o

su·pe·rer·ro·ga·tó·ri·o

 )


adjectivoadjetivo

Que se faz a mais daquilo a que se está obrigado ou do que é necessário (ex.: actos supererrogatórios; dever supererrogatório; ética supererrogatória). = SUPERERROGATIVO

etimologiaOrigem etimológica: latim supererogatus, -a, -um, particípio passado de supererogo, -are, dar a mais, pagar a mais + -ório.