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ensacai

chicho | n. m.

Bocadinho de carne que se separa da que está para ensacar e se assa nas brasas....

enchido | adj. | n. m.

Que se encheu....

palaio | n. m.

Enchido feito com carne de porco com pouco gordura, ensacado em tripa do intestino grosso do porco....

ensacagem | n. f.

O mesmo que ensacamento....

colhedeira | n. f.

Espátula com que os pintores juntam as tintas moídas....

ensaque | n. m.

Acto de ensacar (carnes)....

surça | n. f.

Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar....

embutido | adj. | n. m.

Que se embutiu....

colheitadeira | n. f.

Máquina empregue sobretudo na colheita de cereais, que ceifa, trilha, classifica e ensaca....

cazembe | n. m.

Comandante de ensaca (terreno africano)....

paiola | n. f.

Enchido feito com carne de porco com pouco gordura, ensacado em tripa do intestino grosso do porco....

paio | n. m. | adj. n. m.

Enchido de carne de porco ensacada em tripa mais grossa que a do chouriço....

sorça | n. f.

Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar....

ensacar | v. tr.

Meter em saco ou saca....

linguiça | n. f.

Chouriço delgado de carne de porco....

ensacador | adj. n. m.

Que ou o que ensaca....

poché | adj. 2 g.

Cozinhado ao ser passado por pouco tempo em água muito quente (ex.: ovo poché)....



Dúvidas linguísticas



Qual a etimologia da palavra escolha? E da palavra subalternidade?
A palavra escolha deriva do verbo escolher, que, por sua vez, vem de uma forma latina hipotética *excolligere que significaria “recolher; obter”. A palavra subalternidade deriva de subalterno, por aposição de –idade, sufixo muito produtivo que exprime o conceito de “qualidade, característica”. Assim, subalternidade designa a condição, a qualidade de quem é subalterno.


Como se classifica gramaticalmente a forma levemo-lo?
Gramaticalmente, levemo-lo corresponde a uma forma do verbo levar na primeira pessoa do plural do imperativo (ex.: amigos, levemos isto daqui já), seguido do pronome átono o, que assume a forma -lo por estar a seguir a uma forma verbal terminada num -s (que desaparece: levemos + o = levemo-lo).

A forma levemos, isoladamente, poderá corresponder também ao presente do conjuntivo (ex.: é preciso que levemos isto daqui), mas, como tem o pronome átono em posição enclítica (depois do verbo), não corresponde a esse tempo, pois o presente do conjuntivo é normalmente antecedido da conjunção que, com propriedades de atracção do pronome átono (ex.: é preciso que o levemos daqui), não sendo considerada gramatical uma construção proclítica nesse caso (ex.: *é preciso que levemo-lo daqui).

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Palavra do dia

murçamurça
( mur·ça

mur·ça

 )


nome feminino

1. Lima de grão fino.

2. [Termo eclesiástico] [Termo eclesiástico] Capa curta, fechada à frente, que cobre os ombros e parte das costas e dos braços e que os cónegos põem por cima da sobrepeliz. = MOZETA

3. [Portugal: Minho] [Portugal: Minho] Molho ou réstia de alhos.

etimologiaOrigem etimológica:origem obscura.