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    desnatação

    Que tem um teor médio de gordura (ex.: leite e derivados semidesnatados). [Equivalente no português de Portugal: meio-gordo.]...


    ricota | n. f.

    Queijo branco formado de soro de leite desnatado....


    desnatagem | n. f.

    Acto ou efeito de desnatar....


    leitelho | n. m.

    Leite magro que é resíduo do batimento da nata para a manteiga....


    magro | adj.

    Que tem pouca ou nenhuma gordura....


    descremar | v. tr.

    Tirar a nata ao leite....


    desmatar | v. tr.

    Limpar o mato de (ex.: desmatar o terreno para prevenir incêndios)....


    desnatar | v. tr.

    Tirar a nata ao leite....


    Acto ou efeito de tirar a nata ao leite....


    integral | adj. 2 g. | n. f. ou m.

    Que não tem qualquer falta, diminuição ou redução (ex.: obra integral)....


    parmesão | adj. | n. m. | adj. n. m.

    Relativo à cidade italiana de Parma....



    Dúvidas linguísticas


    Se digo "o formando", quando designo um indivíduo que está em processo de formação, poderei dizer "o associando" para designar um indivíduo que está em processo de adesão a uma associação?


    O acto de voltar a hidratar escreve-se de que forma: re-hidratar ou reidratar?