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    malaxadeira

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    malaxadeiramalaxadeira
    |cs| |cs|
    ( ma·la·xa·dei·ra

    ma·la·xa·dei·ra

         )


    nome feminino

    Aparelho usado na preparação de lacticínios, designadamente de queijo, para dar consistência à nata ou à manteiga. = MALAXADOR

    etimologiaOrigem:malaxar + -deira.

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    Dúvidas linguísticas


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    soengasoenga
    ( so·en·ga

    so·en·ga

         )


    nome feminino

    1. [Regionalismo] [Regionalismo] Forno para cozer louça, feito num buraco aberto no solo que se tapa com lenha e terra.

    2. [Regionalismo] [Regionalismo] Processo artesanal de cozedura de louça em cova circular, onde as peças de barro empilhadas cozem parcialmente cobertas de lenha e terra, com obstrução de oxigénio na fase final, adquirindo uma característica cor preta.

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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