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burrata

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burrataburrata
( bur·ra·ta

bur·ra·ta

)


nome feminino

[Culinária] [Culinária] Queijo fresco muito gordo de leite de vaca, originário da região italiana da Apúlia.

etimologiaOrigem etimológica: italiano burrata.
burrata burrata


Dúvidas linguísticas


Qual é o género da palavra própolis? Tanto quanto sei, é apenas substantivo feminino, apesar de haver quem use a palavra como sendo masculina mas, quanto a mim, de forma errada.


Gostaria de saber qual a pronunciação correcta para a palavra nome. A minha dúvida reside na leitura da letra o. É lida como um o aberto como por exemplo na palavra fome ou é lida como um o fechado como na primeira sílaba da palavra porto?