Significado de bromatológicos

    A forma bromatológicosé [masculino plural de bromatológicobromatológico].

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    bromatológicobromatológico
    ( bro·ma·to·ló·gi·co

    bro·ma·to·ló·gi·co

    )

    adjectivoadjetivo

    Relativo à bromatologia ou ao estudo dos alimentos.

    etimologiaOrigem:bromatologia + -ico.

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    Relativo à bromatologia ou ao estudo dos alimentos....


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      Dúvidas linguísticas


      Encontrei esta palavra em um livro em português e não encontro significado formal em dicionário algum. Tem a ver com profissão ou habilidades.


      Gostava que me informassem que nome se dá a um texto em que as iniciais de cada palavra forma uma nova palavra quando lido na vertical, como este:
      Paciente
      Amigo
      Inteligente.
      E qual o adjectivo para caracterizar este texto?