super-ingrediente

Abreviatura de quanto baste (ex.: deixe ferver e adicione sal q.b.). [É abreviatura muito usada em receitas culinárias para indicar que a quantidade de determinado ingrediente deve ser aquela que cada um considera suficiente ou necessária.]...

Sem molho nem ingredientes; assado nas brasas....

Recipiente côncavo para triturar ou pulverizar ingredientes com pilão....

Pequeno bolo arredondado, geralmente feito de carne picada ou moída, especiarias, ovos ou outros ingredientes, que se serve guisado ou frito....

Preparado de perfumaria, cujo principal ingrediente é o óleo de amêndoas....

Ingrediente para pintar o rosto....

Recipiente em que se bate a nata para fazer manteiga....

Mistura (de drogas ou de líquidos da mesma espécie)....

Prato preparado com pão ou batatas assadas embebidos em azeite e misturados com outros ingredientes (ex.: tibornada de bacalhau, tibornada de polvo)....

Acto ou efeito de misturar....

Espécie de papa feita com a fécula extraída de ervilhas, favas, batatas ou feijões, etc....

Pasta de abacate a que se juntam outros ingredientes e temperos como tomate, cebola, alho, limão, coentros, sal e pimenta....

Variedade de pimenta mexicana muito picante....

Variedade de pimenta mexicana muito picante....

Bola de arroz cozido com açafrão, panada e frita, geralmente recheada com carne picada ou com outros ingredientes (ex.: arancinos de espinafres)....

Quindim grande....

Que adoça....

Bolo grosseiro....

Pequeno bolo salgado, geralmente cilíndrico, feito de ingredientes picados e aglomerados que são depois panados e fritos (ex.: croquetes de carne, croquetes de soja)....