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presunto

alacoado | adj.

Que tem cor de presunto ou de lacão....


lacão | n. m.

Pernil de porco; presunto....


apresuntado | adj. | n. m.

Que se assemelha a ou foi preparado como presunto....


cura | n. f. | n. m.

Processo destinado geralmente a conservação ou preparação para consumo por acção do ar, do sal ou do fumo (ex.: cura do bacalhau, cura do presunto, cura do queijo)....


fiambre | n. m.

Carne de porco, geralmente presunto cozido, preparada para se comer fria (ex.: fiambre da pá, fiambre da perna)....


presigo | n. m.

Qualquer alimento que se come com o pão, como toucinho ou presunto....


presunto | n. m.

Carne de porco, geralmente de presunto cozido, preparada para ser comida fria....


spam | n. m.

Tipo de mensagem de correio electrónico, geralmente com intuito publicitário ou fraudulento, enviada para grande número de destinatários que não forneceram o seu endereço para esse fim....


tênder | n. m. | adj. 2 g. n. m.

Diz-se de ou presunto que foi fumado de forma industrial....


covilhete | n. m.

Espécie de empadinha de massa folhada recheada de carne moída, presunto e cebola, condimentada com azeite, salsa e vinho branco....


afiambrado | adj. | n. m.

Que se assemelha a ou foi preparado como fiambre ou presunto....


apresuntar | v. tr.

Preparar à maneira do presunto....


misto | adj. | n. m.

Que tem recheio de queijo e fiambre ou presunto (ex.: sandes mista; tosta mista)....


ovo | n. m.

Ovo estrelado, geralmente com a gema um pouco líquida, acompanhado de presunto, fiambre ou chouriço e batatas fritas....


curar | v. tr. e pron. | v. tr. | v. tr. e intr. | v. intr.

Conservar ou preparar para consumo por acção do ar ou do fumo (ex.: curar o queijo; curar o presunto)....


paleta | n. f. | n. m.

Membro anterior do porco, depois de salgado e curado (ex.: comercializa presuntos e paletas do Alentejo)....



Dúvidas linguísticas


Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


Continuo, apesar de tudo, com dúvidas quanto a a(o) síndrome(a) ou o(a) sindroma. O novo acordo esclarece a situação? P.ex., como se deve escrever "o síndrome plurimetabólico" ou "a síndrome plurimetabólica" ou, ainda, "o sindroma plurimetabólico"?


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