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organoléptica

frasqueira | n. f. | adj. 2 g. 2 núm. n. m.

Diz-se de ou vinho madeira com indicação do ano de colheita e da casta, produzido pelo processo de canteiro e com envelhecimento mínimo de 20 anos, com características organolépticas de grande qualidade....


garrafeira | n. f. | adj. 2 g. 2 núm. n. m.

Diz-se de ou vinho madeira com indicação do ano de colheita e da casta, produzido pelo processo de canteiro e com envelhecimento mínimo de 20 anos, com características organolépticas de grande qualidade....


Diz-se das propriedades dos corpos que impressionam os sentidos (ex.: prova organoléptica de vinhos)....


vintage | n. m. | adj. 2 g. 2 núm. n. m. | adj. 2 g. 2 núm.

Diz-se de ou vinho fino de uma só colheita, produzido em ano de reconhecida qualidade, com características organolépticas excepcionais, retinto e encorpado, de aroma e paladar muito finos e reconhecido como tal pelo Instituto de Vinho do Porto....



Dúvidas linguísticas


Os nomes Carina e Marina como devem ser lidos e porquê? O primeiro a deve ser aberto ou fechado?


Podemos aportuguesar a palavra de origem francesa palettes para paletes? Em caso afirmativo, não ficará a acentuação e, por conseguinte, a pronúncia alterada?


Ver todas