ensacardes

Que se ensacou....

Bocadinho de carne que se separa da que está para ensacar e se assa nas brasas....

Que se encheu....

O mesmo que ensacamento....

Acto ou efeito de ensacar....

Acto de ensacar (carnes)....

Que se embutiu....

Comandante de ensaca (terreno africano)....

Enchido feito com carne de porco com pouco gordura, ensacado em tripa do intestino grosso do porco....

Enchido de carne de porco ensacada em tripa mais grossa que a do chouriço....

Meter em saco ou saca....

Cozinhado ao ser passado por pouco tempo em água muito quente (ex.: ovo poché)....

Que ou o que ensaca....

Chouriço delgado de carne de porco....

Enchido feito com carne de porco com pouco gordura, ensacado em tripa do intestino grosso do porco....

Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar....

Molho de vinho, sal, pimenta e alho, em que se deita carne de porco, para depois a ensacar....

Máquina usada sobretudo na colheita de cereais, que ceifa, trilha, classifica e ensaca....

Espátula com que os pintores juntam as tintas moídas....