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caldo-verde

berça | n. f. | n. f. pl.

Caldo-verde....

tora | n. f.

Pequeno pedaço de carne ou rodela de chouriço que se junta a um recipiente individual de sopa (ex.: caldo-verde com tora)....

esverçar | v. tr.

Esfregar e espremer as verças segadas e lavadas para o caldo-verde....

migar | v. tr.

Cortar em bocadinhos (ex.: migar as couves bem fininhas para o caldo-verde)....

caldo-verde | n. m.

Sopa preparada com couves tenras, finamente picadas e mal fervidas, batata cozida desfeita, azeite e, geralmente, uma ou duas rodelas de chouriço por cada pessoa (ex.: serve-se caldo-verde com tora)....

Dúvidas linguísticas

água

Água é uma palavra grave ou esdrúxula? Ou pode ser as duas coisas conforme se considere -ua um hiato ou um ditongo?

carboidrato e contra-indicação

Apesar de ter lido as várias respostas sobre o assunto, ainda me restam duas dúvidas quanto ao hífen: carbo-hidrato ou carboidrato? Uma vez que contra-ataque tem hífen, o correto é escrever contra-indicação em vez de contraindicação?

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Palavra do dia

camilianocamiliano

( ca·mi·li·a·no

ca·mi·li·a·no

)

adjectivoadjetivo

1. [Literatura] [Literatura] Relativo a Camilo Castelo Branco (1825-1890), escritor português, à sua obra ou ao seu estilo (ex.: centro de estudos camilianos).

adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino

2. [Literatura] [Literatura] Que ou quem se dedica ao estudo e à investigação da obra de Camilo Castelo Branco.

Origem etimológica: Camilo [Ferreira Botelho Castelo Branco], antropónimo + -iano.

PT